Rezeptschritte
Die Capellini nach Anleitung kochen
Für die Tomatensauce Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in etwas Olivenöl zusammen mit einer Prise Zucker anschwitzen. Mit passierten Tomaten ablöschen und einkochen lassen.
Die Sauce mit Salz, Pfeffer und feingehacktem Basilikum abschmecken.
Pasta und Tomatensoße vermengen und zusammen mit der Bratwurst servieren.
Dazu frisch geriebenen Parmesan servieren.