Rezeptschritte
Für den Salat festkochende Kartoffeln schälen und abkochen. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Mit Weisswein-Essig, Pflanzenöl, feingehackter Petersilie vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wiener in etwas Brühe erwärmen und mit dem Kartoffelsalat und etwas Senf servieren.