Die Geschichte
Auf der #3 Trüffeljagd durften wir die leckeren Snacks von Paleo Jery kennen lernen und freuen uns, euch hier das tolle Produkt vorstellen zu dürfen.
Paleo Jerky bietet leckere, gesunde „Functional Snacks“ aus bestem Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren an. Durch den hohen, natürlichen Proteingehalt und bester Nährwerte unterstützt Paleo Jerky aktive Menschen, die sich gesund und bewusst ernähren möchten. Der bewusste Genuss von Fleisch wird dabei betont in den Vordergrund gestellt.
Seit 1,5 Jahren bietet Paleo Jerky sein Beef Jerky, luftgetrocknetes Rindfleisch zum on-the-go snacken an. Das Jerky hat einen hohen Proteinanteil von über 60%. Dadurch ist es besonders bei Sportlern sehr beliebt. Der hohe Proteingehalt unterstützt nicht nur den Muskelaufbau, sondern sorgt dabei auch für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Daher ist es auch für Vielbeschäftigte und Reisende geeignet. Dank der super Nährwerte und einer cleanen Zutatenliste spricht es zudem auch Leute an, die auf ihre Ernährung und Gesundheit achten. Dabei spielen nicht nur Ernährungstrends, wie Clean Eating, Low Carb oder Paleo eine Rolle. Das Bewusstsein vieler Menschen halt sich längst gewandelt. Immer mehr Menschen suchen nach gesunden Snackalternativen, mit gesunden, natürlichen Zutaten und einer kurzen Zutatenliste ohne künstliche Zusätze und E-Nummern.
Ab Frühjahr 2017 wird das Sortiment um weitere leckere Snacks erweitert. Hauchdünne, knusprige Beef Chips mit maximalem Eiweißgehalt, wenigen Kohlenhydraten und kaum Fett, bieten sich zum Snacken am Abend, statt fettiger Chips, an.
Paleo Jerky arbeitet mit den Berliner Delphin Werkstätten zusammen, einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung, in welcher die Snacks verpackt und versendet werden. Werte, wie Transparenz, Glaubwürdigkeit spielen eine essentielle Rolle in dem Unternehmen. Dies zeigt sich sowohl bei der Auswahl der Partner, als auch bei der Auswahl der Farmen, von welchen Paleo Jerky sein Fleisch bezieht. Hier steht das Tierwohl an erster Stelle. Durch einen Trackingcode, der auf jeder Verpackung zu finden ist, kann man zudem auch zurückverfolgen, von welcher Farm, das Tier stammte. Bei Paleo Jerky snackt man mit gutem Gewissen.
Ursprünglich entstand die Idee des gesunden Snacks im 2014 aus Eigenbedarf. Schnell wurde eine kleine Firma gegründet, die anfangs noch als Nebenprojekt nach Feierabend und am Wochenende geführt wurde. Dank einer hohen Nachfrage wuchs die Firma rasch allerdings an. Heute ist Paleo Jerky in bereits über 240 Geschäften in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu finden. Eine Erweiterung des Sortiments ist für das Jahr 2017 geplant.
Das Konzept: Einfach gute Functional Snacks aus bestem Fleisch
Paleo Jerky versorgt gesundheitsbewusste Menschen mit nahrhaften, leckeren Snacks. Dabei steht der funktionale Aspekt im Vordergrund. Paleo Jerky bietet Power Snacks an, die mit viel Eiweiß, wenigen Kalorien und kaum Kohlenhydraten bestechen. Sie eigenen sich ideal für unterwegs, nach dem Sport, im Büro oder als gesunde Snack-Alternative am Abend zu Hause oder einer schicken Bar. Paleo Jerky unterstützt aktive und gesundheitsbewusste Menschen in ihrem Lebenstil. Gesunder Genuss, ohne das Gefühl zu haben, dass man auf etwas verzichtet. Durch den hohen Anspruch nur Fleisch von bester Qualität, sowie aus artgerechter Tierhaltung zu verwenden steht Paleo Jerky zudem für einen bewussten und genussvollen Konsum von Fleisch ein. Paleo Jerky verzichtet bewusst auf künstliche Aromastoffe und Geschmacksverstärker, denn gutes Fleisch braucht so etwas nicht braucht, um gut zu schmecken. Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört auch ruhig mal ein Stück Fleisch aus fairer Haltung. Fleisch ist ein gutes, wertvolles Lebensmittel, welches ein paar Mal die Woche auf dem Speiseplan stehen darf. Paleo Jerky steht dabei für einen bewussten Genuss von Fleisch ein.